TAMME KASTANJE

Tamme kastanje (Castanea sativa) is een soort die in ons land prima kan groeien en ook goede kastanjes produceert. Hieronder de link naar het verslag van een onderzoekje naar de tamme kastanje als voedselproducent.

Tamme kastanje Catanea sativa verslag 28-10-2017

EIKELS

Ook eikels kunnen worden gerekend tot de noten en ze zijn ook eetbaar. Weliswaar moet er een bewerking plaatsvinden, maar er zijn allerlei producten van te maken. In ons land zijn veel eiken te vinden, in bossen, parken, lanen en in het landschap. Eiken hebben van de in Nederland toegepaste notenbomen verreweg de hoogste soortenrijkdom aan insecten. Aanplant van eiken voor voedselproductie combineert dus bij uitstek biodiversiteit met notenteelt. Eikels zijn een belangrijke voedselbron voor veelvoorkomende dieren zoals gaai en bosmuis. Mede daarom moet oogsten uit de natuur met verstand gebeuren, met mate en uiteraard nooit zonder toestemming van de beheerder.

 

Kamer van Koophandel

KvK nummer 69311234

Recente berichten