Hazelnoten

Teelt van hazelnoten

Hazelnoten worden geteeld aan struiken. Deze worden op rijen geplant met een afstand van 4-6 m tussen de rijen en 2-4 m in de rij. Voor aanplant heeft men bij de hazelnoot keuze uit vele rassen. De vruchten van de verschillende rassen variëren in het gemak waarmee ze uit de huls vallen, vorm, grootte en smaak. Om voor een goede bestuiving te zorgen worden er meerdere rassen gemengd aangeplant.

Hazelnotenplantages beginnen enkele jaren na aanplant al te produceren. De productie kan in ons land wel 3 ton per ha bedragen. De oogst vindt in de regel plaats door de hazelnoten op een rij te harken of te blazen en daarna machinaal op te rapen en te schonen. Daarna worden ze gedroogd.

Naast het schoonhouden onder de plantrijen is bij de hazelnotenteelt snoei een belangrijke onderhoudsmaatregel. Met snoei wordt de struik in de juiste vorm gehouden (vaak wordt met een soort vaasvorm gewerkt) en wordt er gezorgd voor voldoende licht in de kroon. Bemesting blijft de gehele teelt een punt van aandacht.

 

Walnoten

Teelt van walnoten

Walnoten worden meestal geteeld aan bomen die in vrije stand opgroeien. Hiervoor worden de bomen op 8-12 meter van elkaar geplant. Beplantingen worden meestal aangelegd met enkele jaren oude, geënte bomen van verschillende rassen. Er zijn meer dan vijftig rassen in de handel. De rassen verschillen in groeisnelheid, boomvorm, uitloop- en bloeitijd, ziektegevoeligheid en notenproductie. De noten variëren van klein tot groot, van witvlezig tot vruchtvlees met een rood vlies, van bitter smakend tot zoet.

De notenproductie begint pas na enkele jaren op gang te komen. In een beplanting met de bomen op 10 meter afstand van elkaar kan de eerste 10 jaar gemakkelijk nog gras of een ander gewas worden geteeld. Zo kunnen deze periode voldoende inkomsten worden gehaald. Wellicht kunnen, om sneller voldoende notenproductie te verkrijgen, meer bomen per hectare worden geplant, maar dat vergt een grotere investering.

Voor de oogst bestaan kleine handrollen, grotere rollen die aan machines kunnen worden bevestigd en professionele notenraapmachines, die veelal in Frankrijk of Italië worden gemaakt.

Walnoten zijn in principe relatief gemakkelijk in onderhoud. De eerste jaren is lichte snoei nodig en om de paar jaar lichte bemesting. Bij de weinig ziektegevoelige rassen kan zonder chemische middelen een goed resultaat worden behaald.

  • Overige noten
  • Notenbomen en notenproducten kopen

Tamme kastanje

Tamme kastanje groeit prima in ons land. Voor kastanjeproductie bestaan verschillende rassen, maar over de productiemogelijkheden in ons land is weinig bekend

Eikels

Ook eikels kunnen worden gerekend tot de noten en ze zijn ook eetbaar. Weliswaar moet er een bewerking plaatsvinden, maar er zijn allerlei producten van te maken. In ons land zijn veel eiken te vinden, in bossen, parken, lanen en in het landschap. Eiken hebben van de in Nederland toegepaste notenbomen verreweg de hoogste soortenrijkdom aan insecten. Aanplant van eiken voor voedselproductie combineert dus bij uitstek biodiversiteit met notenteelt. Eikels zijn een belangrijke voedselbron voor veelvoorkomende dieren zoals gaai en bosmuis. Mede daarom moet oogsten uit de natuur met verstand gebeuren, met mate en uiteraard nooit zonder toestemming van de beheerder.

.

 

Kamer van Koophandel

KvK nummer 69311234

Recente berichten